I nostri pistacchi di Toscana
Maremma Toscana
Siamo i primi in Toscana a credere che il pistacchio sia un’eccellenza in cui credere. Con audacia e rigore, abbiamo avviato un pistacchieto sperimentale che unisce innovazione agronomica, rispetto per l’ambiente e la passione per la qualità. Il nostro obiettivo non è solo produrre, ma mostrare che in Toscana è possibile coltivare il pistacchio con eccellenza, costruendo una filiera che valorizza la biodiversità, la sostenibilità e la tipicità locale.
Adattamento al territorio e tecniche innovative
Maremma Toscana
Nel corso degli anni abbiamo selezionato varietà specifiche, che ben si adattano al clima Toscano per tollerare gli inverni freddi e le estati calde. Il terreno è stato preparato con cura: drenaggi per evitare ristagni, esposizione solare calibrata sono solo alcune delle accortezze. Adottiamo tecnologie moderne: monitoraggio climatico e dei parassiti, sistemi di irrigazione efficienti, metodi sostenibili per la gestione del suolo.
Pistacchi di Toscana
dal 2017
Pionieri in Toscana: la nostra storia
Nel 2017 abbiamo iniziato con i primi campo sperimentale, con la curiosità agronomica e il desiderio di differenziare l’agricoltura locale. Oggi il pistacchieto è cresciuto: il numero di piante è aumentato, le tecniche sono ottimizzate, le sperimentazioni sono in corso. La nostra speranza è di diventare un modello per altri agricoltori e istituzioni regionali, mostrando che dove c’era impresa e speranza, può nascere una nuova coltura. Siamo i primi, ma non vogliamo restare soli: vogliamo far crescere la comunità produttiva intorno al pistacchio, creare opportunità economiche, occupazionali e culturali, portando Toscana e pistacchio sempre più vicini. I nostri pistacchi sono commercializzati con il brand ETRURIO, lo stesso che utilizziamo per i nostri magnifici oli extra vergine di oliva.
